Những quán cafe cổ ở Hà Nội gợi nhớ nghìn muôn năm cũ

 Rangxaycaphe.com.vn  - Hà Nội nổi tiếng với nét đẹp hoài cổ, trầm mạc của đất kinh kỳ. Ẩn mình trong cuộc sống vội vã là những quán café gợi nhớ một thời xưa cũ, nơi hương vị cà phê mang một nét rất riêng hòa quyện với không gian trầm lắng sẽ cho ta thấy được hồn thiêng Hà Nội. 

   Hà Nội đất chật, người đông nên đôi khi con người muốn tìm những quán cafe cổ ở Hà Nội để trú mình khỏi cái ồn ã và có dịp nhớ về những ngày xa xưa. Ngồi nhâm nhi ly cà phê cùng nhìn ngắm những vật dụng đã gắn liền với thời bao cấp quả là một thú vui tao nhã. Nó nhắc nhở người ta phải sống tốt hơn để tri ân khoảng thời gian khó khăn trước đây, trầm mình vào những kỷ niệm mà ai từng trải qua sẽ mãi ghi dấu trong tâm trí.

   Hay như những quán đã có tuổi đời 60-70 năm tuổi, được ra đời khi mà café vẫn được xem như đồ uống xa xỉ.  Hà Nội thế kỷ trước đã rất quen thuộc với tam giác café Nhân – Lâm – Giảng và chúng vẫn tồn tại cho tới ngày nay. Hương vị đượm nồng lưu giữ từ thời người Pháp mang thứ đồ uống này kèm thuốc súng vào Việt Nam. Lại một dịp nữa để người ta tìm về những ngày xa xưa trong những quán cafe cổ ở Hà Nội.

 

1. Café Xe Cổ - Địa chỉ: 11 Hàng Bún, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội

Quán cafe cổ ở Hà Nội. Ảnh 1

   Cái tên gọi đủ để ta mường tượng ra khung cảnh bên trong quán. Với hơn 100 chiếc xe đạp, xe máy các loại cùng nhiều đồ dùng thời bao cấp như bàn quay số, quạt con cóc, bàn là, máy khâu, tivi cổ…nơi đây tái hiện sinh động thời kỳ bao cấp của Hà Nội. 

 

Quán cafe cổ ở Hà Nội. Ảnh 2

Thời kỳ tem phiếu đọng lại trong ký ức mỗi người là chuỗi ngày xếp hàng dài để đợi phát lương thực, cuộc sống khó khăn gắn liền với sổ gạo nhưng vẫn cho ta nhiều nét đẹp về sự giao thoa văn hóa. Lần đầu tiên người dân được thấy một chiếc xe đạp, tivi, máy đánh chữ…đó là cảm giác thật khó tả xiết. Đến với Café Xe Cổ, bạn như đến một bảo tàng mini lưu dấu nhiều kỷ niệm của Hà Nội. Quán nằm ngay mặt tiền phố Hàng Bún.

 

2. Café Nhà Sàn - Địa chỉ: Ngõ 462 - Bưởi, Vĩnh Phúc, Ba Đình, Hà Nội

Quán cafe cổ ở Hà Nội. Ảnh 3

   Café Nhà Sàn nằm khuất trong con ngõ nhỏ trên đường Bưởi với tấm bảng hiệu bằng gỗ phần nào gợi cảm giác xưa cũ. Không gian Nhà Sàn trông giống nơi ở của một người dân tộc bản cao với gác hai làm hoàn toàn từ gỗ. Đặc biệt hơn, quán còn trưng bày đủ thể loại đồ dùng thời bao cấp như máy khâu, đồng hồ, máy ảnh, điện thoại quay số, xe đạp, xe máy cổ…

 

 Quán cafe cổ ở Hà Nội. Ảnh 4

Bạn còn có dịp được thưởng thức những buổi trò chuyện nghệ thuật, chương trình ca nhạc của các nghệ sĩ đương đại. Thả hồn mình vào không gian trầm mặc và trữ tình cùng ly cà phê nóng thơm ngon sẽ là trải nghiệm tuyệt vời đối với những ai đặt chân lên đất Hà Thành.

 

3. Café Xí Nghiệp - Địa chỉ: 60A-TT11, Văn Quán, Hà Đông, Hà Nội

Quán cafe cổ ở Hà Nội. Ảnh 5

   Giống như không gian của quán, Café Xí Nghiệp nằm trong con ngõ tĩnh lặng ở khu đô thị Văn Quán, Hà Đông. Nơi đây rộng chừng 80m2 được bày trí theo kiểu xưa với nhiều vật dụng như máy đánh chữ, ti vi, loa cả… Đặc biệt hơn, bạn có thể nhìn ngắm những tập sách đã úa vàng, bộ bàn ghế học sinh nhuốm màu thời gian hay những chiếc đồng hồ già nua theo năm tháng. 

 

Quán cafe cổ ở Hà Nội. Ảnh 6

  Tường quán là gạch thô sơn trắng có treo những bức tranh từ thập niên trước được sắp xếp ngẫu nhiên không theo trật tật nào lại khiến cho quán trở nên độc đáo hơn. Café Xí Nghiệp có hai tầng và chỉ một tầng phục vụ cà phê, nhưng cũng đa dạng nhiều món đồ uống hợp túi tiền.

 

4. Café Giảng - Địa chỉ:  39 Nguyễn Hữu Huân, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

  Café Giảng nổi tiếng từ lâu đời ở đất Hà Thành do cụ Nguyễn Văn Giảng là một nhân viên pha chế ở khách sạn Metropole thời pháp thuộc. Đây chính là địa điểm gắn liền với miền ký ức của nhiều người Hà Nội. “Món tủ” nơi đây là café trứng được cụ Giảng biến thể từ đồ uống Capuchino hồi đó.

 

Quán cafe cổ ở Hà Nội. Ảnh 7

  Được biết, Café Giảng ra đời năm 1946 tại 90 phố Cầu Gỗ, sau cải cách năm 1955 thì chuyển qua số 7 Hàng Gai. Nay thì hai người con của cụ Giảng đã tách làm hai quán ở 39 Nguyễn Hữu Huân và 106 Yên Phụ.

 

5. Café Nhân - Địa chỉ:  39 Hàng Hành, Hàng Trống, Hà Nội

Quán cafe cổ ở Hà Nội. Ảnh 8

   Café Nhân cũng gắn liền với người Hà Nội từ năm 1946, được mở ra bởi vợ chồng cụ Nguyễn Văn Thi và cụ Trần Thị Thanh Kỳ. Cụ Thi đã nghiên cứu pha trộn cho ra loại cà phê của riêng mình nên có hương vị rất riêng. Quán là nơi gặp gỡ của nhiều anh em kháng chiến và là địa điểm để mọi người trao đổi thông tin quân sự, tình báo giữa lòng Hà Nội. Hiện nay, con gái út của cụ Thi nối nghiệp gia đình và mở Café Nhân ở 39D Hành Hành, thường khách đến đây do đã quen từ trước.

 

6. Café Lâm - Địa chỉ: 60 Nguyễn Hữu Huân, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội

   Café Lâm ra đời muộn hơn so với hai “ông anh” Nhân-Giảng. Quán do cụ Nguyễn Văn Lâm mở từ năm 1952 tại vườn hoa Chí Linh, là địa điểm ưa thích của giới công chức làm việc ở Ngân hàng, bưu điện hay giới nghệ sĩ. Sau này, quán chính thức chuyển về 60 Nguyễn Hữu Huân và tồn tại cho tới bây giờ.

 

Quán cafe cổ ở Hà Nội. Ảnh 9

  Nét khác lạ ở Café Lâm chính là vị sắc và hơi khét so với cà phê bình thường. Công thức pha cà phê đã được cụ Lâm truyền cho con cháu với các hạt được chọn lựa rất kỹ, rang và xay mộc hoàn toàn theo tỷ lệ đặc biệt nhưng không pha hương liệu hay phụ gia. Vì thế mà vị cà phê Lâm vẫn giữ được cái chất dù đã hơn 60 năm tuổi.

 

Nếu bạn quan tâm, bấm để biết thêm thông tin về sản phẩm >>CÀ PHÊ HẠT RANG<<

Bạn muốn uống cafe tự pha tại nhà đảm bảo, an toàn cho sức khỏe, >>Click here<<

 

GỌI NGAY - 0909.555.301

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ CUNG CẤP CÀ PHÊ HẠT RANG SẠCH VỚI GIÁ TỐT NHẤT

CÀ PHÊ HẠT RANG

Địa chỉ16/6C Đường Số 9, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TP.HCM
Emailbuonmecoffee@gmail.com

Viết bởi : Lê Minh
GÓC THẢO LUẬN...